Dag 12, Frankrijk, Klingenthal, Hotel des Vosges

De bedoeling is of liever gezegd was, met de bus naar St Odile en dan lopend via Ottrotte terug naar Klingenthal. Alleen bleek de busverbinding minder frequent te zijn als gedacht. Bij de bushalte in Ottrotte komen we er achter dat de bus net weg is en de volgende pas 1,5 uur later gaat. Change of plans, we gaan naar Straatsburg en dan morgen wandelen.
Hoewel de aankomst en de zoektocht naar een parkeergarage makkelijker was als in Colmar, is het toerisme gehalte nog groter. Dit heeft meer weg van Florence. Hordes toeristen met en zonder gids bevolken het oude centrum. Maar het is de moeite waard! De cathadraal ziet er schittert uit. Het geheel is ruimtelijk, licht, rank en elegant uitgevoerd. Ook de details zijn op een prettige manier afwijkend van de andere belangrijke kerken. Alleen lijkt er een toren te ontbreken. Nazoeken op internet levert op, dat de nooit de bedoeling was om een tweede toren te bouwen. Een duidelijk afwijking van de gangbare symetrie gedachte. Ook hier zijn de oude vakwerkhuizen aanwezig. Maar ook de latere bouwstijlen. De stad kan zich meten met steden als Rheims, Keulen, Lyon etc. Hoewel hier ook een boottochtje mogelijk is, houden we het voor gezien en gaan terug naar het hotel. Debet daaraan is ook de warmte, het is vandaag ruim 30 graden. Als we later onder de parasol met een wijntje zitten, genieten we nog steeds van de vakantie. Hoewel het einde snel naderbij komt.
Al de verslagen heb ik vermeden om over eten te spreken. Omdat het wel belangrijk is om goed te eten, maar daar gaat de vakantie niet over. Toch wil nog iets kwijt over het eten bij dit hotel. Allereerst is het eten smakelijk en voldoende. De keus is simpel, die is er niet! Het menu bestaat uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Alleen vanavond lijkt het anders en dat heeft al een aantal reacties op geleverd. Zoals, is dit nu al het dessert? Het 'voorgerecht' bestaat Elzasser zuurkool met worst, vlees en aardappel.
Het 'hoofdgerecht' is een stukje kaas met heerlijk brood. Het dessert is min of meer standaard, namelijk ijs. Ja, en als je niet van zuurkool houdt dan komt het toetje erg snel.